Etagenbackofen Ebo

      

ETAGENBACKÖFEN VON WIESHEU – DIE INNOVATIVEN KLASSIKER FÜR HÖCHSTE ANSPRÜCHE

Der neue Etagenbackofen ist der moderne Klassiker unseres Backofensystems. In ihn haben wir die zukunftsweisendsten Ideen einfließen lassen und ihn im Ganzen sowie in allen Details perfektioniert. Der neue Etagenbackofen ist so gut, schnell, variabel und energiesparend, dass er in keiner anspruchsvollen Bäckerei mehr fehlen darf. Ganz nach Ihrem Geschmack sind die neuen Ebo Etagenbacköfen in modernem oder nostalgischem Design erhältlich.

DER NEUE Ebo BEENDET DAS REINIGUNGSPROBLEM DER ETAGENBACKOFEN-TÜR

Als einziger Etagenbackofen verfügt der neue Ebo über eine völlig neue Türmechanik mit spezieller „Reinigungsstellung“ zur einfachen, beidseitigen Reinigung der Glasscheibe. Und das ohne Demontage, sogar im warmen Zustand direkt nach dem Backen.

UNTERSCHIEDLICHE KAMMERHÖHEN FÜR ETAGENBACKÖFEN

Ob Ihnen eine Etage genügt oder ob Sie höher hinaus möchten: Die Backkammern sind in den Höhen 155 mm und 205 mm und als Doppelbackkammer in der Höhe 2 × 130 mm erhältlich. Als vario Anlage können Sie den neuen Ebo individuell ganz nach Ihren Bedürfnissen mit allen WIESHEU Etagenbacköfen und WIESHEU Dibas Heißluftbacköfen kombinieren.

STEUERUNGEN

Aller guten Dinge sind drei! Auch bei den hochprofessionellen Steuerungen. Mit äußerst viel Bedienkomfort und großem Funktionsumfang (z.B. 200 Programme und 32 Sprachen) überzeugt die Exclusive Steuerung mit hochmodernem Touchscreen, Farbdisplay und klar strukturierter Menüführung. Sie erklärt sich quasi wie von selbst: Ob Brötchen, Brezeln oder Croissants, einfach auf das Piktogramm tippen und schon startet das gewünschte Programm. Zudem können Sie über die Exclusive Steuerung auf Wunsch weitere Ladenbacköfen/Etagenbacköfen steuern (Mastersteuerung). Einmal programmieren genügt und alle anderen Backkammern sind eingestellt. Das spart Zeit sowie Personalkosten und reduziert Fehlerquellen. Komfortabler und sicherer geht’s nicht. Bequem in der Handhabung ist auch die Comfort Steuerung, die Sie ganz leicht mit einem Finger steuern. Sie bietet viele nützliche Funktionen für Ihre täglichen Arbeitsabläufe, z. B. 32 Programme, programmierbaren Autostart, Nachback-Funktion und vieles mehr. Wer es pur mag, entscheidet sich für die Classic Steuerung mit allen wichtigen Funktionen für effektives Backen. Sie haben die Wahl!