Steamax Wasseroptimierung: Perfektes Wasser für beste Öfen

Modernes Backen und Kochen setzen voll und ganz auf Heißluftbacköfen und Kombi-Dämpfer von WIESHEU. Neben der normalen Hitze kommt dort feiner Wasserdampf als bedeutender Back- und Garparameter zum Einsatz, der das Spektrum der Back- und Garmethoden enorm erweitert. Kurzum: Heißluftbacköfen und Kombi-Dämpfer von WIESHEU sind in Bäckereien, Fleischereien, Tankstellen und im Lebensmitteleinzelhandel hochproduktive Allround-Genies.

Eine zuverlässige Wasseroptimierung ist für die Dampferzeugung in Ihren WIESHEU Ladenbacköfen sehr wichtig. Steamax-Filterkerzen von water+more wurden speziell für diese Aufgabe optimiert. Absolut zuverlässig entfernen sie unerwünschte Bestandteile aus dem Trinkwasser.

Das Ergebnis kann sich in jeder Hinsicht sehen lassen – für Ihr Back- und Gargut, Ihre WIESHEU Ladenbacköfen und Ihren Geldbeutel!

Ihr Back- und Garergebnis

• Backwaren – mit edler Kruste und fluffigem Kern
• Gartengemüse – wertstoffschonend gegart und mit gesunder Farbe
• Schmoren in Vollendung – mit feinen Röstaromen außen und saftigem Fleisch innen

Ihre Investition

• Schutz des Dampferzeugers und des Garraums vor Verkrustungen
• Keine Ablagerungen auf der Glastüre – immer freie Sicht auf das Back- und Gargut
• Steigerung der Verfügbarkeit und Langlebigkeit Ihrer WIESHEU Ladenbacköfen

Ihren wirtschaftlichen Erfolg

• Hohe Produktivität ohne kalkbedingte Betriebsunterbrechung
• Sparsam ohne kostspielige Reparaturen
• Kostenbewusst mit bis zu 80 % weniger Service- und Betriebskosten

steamax-Filterkerzen mit Top-Technologie

• Konstante Wasserqualität
• Sehr kompakt – für jede Einbausituation
• Praktisch – horizontal und vertikal einsetzbar
• Flexibel – ein Anschlusskopf für alle Filtergrößen
• Aktivkohlevlies – unterstreicht den ursprünglichen