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Ebo – El horno de pisos para un horneado tradicional

En el Ebo, las cámaras de horno de tamaños y alturas diferentes (145 mm, 195 mm o 2 × 125 mm) ofrecen espacio para los más diferentes tipos y cantidades de productos de panadería. El Ebo 128 tiene cámaras disponibles de 145 mm y 195 mm. El horno está disponible en dos modelos diferentes: “acero inoxidable” y “nostalgia”.

El Ebo convence por sus resultados de horneado ya que el calor superior e inferior, la humidificación y la placa de piedra revestida hacen que el producto horneado obtenga la corteza perfecta, un bonito brillo y el volumen ideal.

El Ebo ahorra energía. Las juntas de silicona de la puerta (Ebo 64, 68 y 86) y la cámara del horno con aislamiento garantizan que la irradiación de calor sea la mínima, lo que reduce los costes de energía y climatización de la tienda.

El Ebo es fácil de cuidar ya que la limpieza patentada para la puerta es sencilla de manejar. La puerta se puede ajustar sin necesidad de aflojar ningún tornillo y tener así un acceso fácil a la parte interior del cristal para limpiarlo. Al mismo tiempo, mediante la puerta de cristal limpia y grande sus productos recién horneados estarán presentados elegantemente.

EBO FICHAS PRODUCTO

Ebo 64 S / M / L

Fichas  Ebo 64 S / M / L

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Ebo 68 S / M / L

Fichas  Ebo 68 S / M / L

(198 kB)

Ebo 86 S / M / L

Fichas  Ebo 86 S / M / L

(245 kB)

Ebo 128 S / M

Fichas  Ebo 128 S / M

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¿Sabía usted que …

los hornos de Ebo de varios niveles son combinables individualmente con los hornos Dibas de aire caliente?

Ejemplo de una instalación Dibas Ebo Vario