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hi, bread

La solución de sistema perfecta para el horneado automático en tienda

La automatización ofrece numerosas ventajas que hacen que los procesos sean más eficaces y fiables. Reduce los errores, aumenta la productividad y permite obtener una calidad constante.

Al automatizar las tareas repetitivas, los empleados pueden concentrarse en actividades más importantes y de mayor valor añadido. Además, se puede ahorrar tiempo y reducir los costes energéticos a largo plazo, ya que los procesos de trabajo se realizan con mayor rapidez y precisión.

​Como pioneros en este campo, reconocimos muy pronto lo importante que será la automatización en el futuro para seguir siendo competitivos. Por eso empezamos a invertir en el desarrollo de TrayMotion, el primer sistema automático de carga y descarga para hornos en tienda, hace más de 10 años, y desde entonces hemos convertido la automatización en una verdadera solución de ahorro de mano de obra en colaboración con WINNOVATION GmbH.
 

Características del producto y especialidades de hi, bread:

  • Transporte automático de productos horneados desde y hacia el horno
  • Carga y descarga automática del horno
  • Posibilidad de varios niveles de automatización, incluido el soporte de IA​

 

Características del producto y particularidades de hi, bread mini:

  • Estación de preparación con guía inteligente del operador
  • Transporte automático de productos horneados desde y hacia el horno
  • Carga y descarga automática del horno
  • Transporte de retorno automático a la estación de preparación y fase de enfriamiento programada
  • Muchos viajes se vuelven innecesarios, por lo que ganará en tiempo y eficiencia
  • Resultados de horneado controlados al retirar los productos en el momento preciso al finalizar del programa
  • Mayor flexibilidad para otras tareas en la tienda
  • Ahorro energético al cargar los productos justo cuando se alcanza la temperatura de precalentamiento
  • Alta calidad constante
  • Mayor seguridad del proceso y menos errores de funcionamiento

Carga y descarga automática