The right concept for every sector
In-store baking as a customer magnet - success with WIESHEU
Whether it's a small counter or a large store - we are the experts for professional baking at the point of sale. With our innovative in-store baking ovens, you can ensure fragrant, fresh baked goods that delight your customers and increase sales. But we go further: we offer intelligent automation solutions that make your processes more efficient, safer and more economical. This leaves you more time for the essentials - your customers.
Our promise: We will find the optimum solution for your requirements. Whether it's snack variety, integration into existing production processes or maximum flexibility - with WIESHEU you will shine with your customers.
Le bon concept pour chaque secteur
Cuisson en magasin comme un aimant à clients – avec WIESHEU vers le succès
Que ce soit pour un petit comptoir ou une grande succursale – nous sommes les experts en cuisson professionnelle au point de vente. Avec nos fours de cuisson en magasin innovants, vous offrez des produits de boulangerie frais et parfumés qui ravissent vos clients et augmentent le chiffre d'affaires. Mais nous allons plus loin : nous proposons des solutions d'automatisation intelligentes qui rendent vos processus plus efficaces, plus sûrs et plus rentables. Ainsi, vous avez plus de temps pour l'essentiel – votre clientèle.
Notre promesse : Nous trouvons la solution optimale pour vos besoins. Que ce soit pour la diversité des snacks, l'intégration dans des processus de production existants ou la flexibilité maximale – avec WIESHEU, vous brillez auprès de vos clients.
WIESHEU - your partner for baking success at the POS
WIESHEU stands for holistic solutions for in-store baking at the point of sale. We support you from individual advice to precise production and reliable after-sales service.
Our many years of experience with a wide variety of store concepts make us experts in efficient and flexible solutions. Whether automation, baking quality or integration into existing processes - we think in terms of concepts, not individual appliances. This results in systems that simplify your processes and increase your profitability.
With WIESHEU, you can rely on convincing technology and a partner who understands your requirements. Together, we design store solutions that work - and a shopping experience that impresses.
Dibas blue2
Where reliability, functionality, and smart design form a new league
The Dibas blue2 is much more than a shop oven – it is a statement. Maximum efficiency, highest safety, and outstanding, even, and always easily reproducible baking results come together here in a technology that sets new standards. The unique Dibas door, which elegantly disappears sideways into the housing, is a prime example of this: it creates unparalleled freedom of movement and enables ergonomic work even in the tightest spaces. No annoying door, no tedious maneuvering – instead, a completely new user experience that combines comfort, efficiency, and safety at the highest level.
Where space is a scarce resource, the Dibas blue2 shows its true strength: maximum performance in minimal space – and thus the benchmark for modern, process-oriented baking at the POS. A product to be rightly proud of.

Dibas blue2
Wo Zuverlässigkeit, Funktionalität und smartes Design eine neue Liga bilden
Der Dibas blue2 ist weit mehr als ein Ladenbackofen – er ist ein Statement. Maximale Effizienz, höchste Sicherheit und herausragende, gleichmäßige sowie jederzeit einfach reproduzierbare Backergebnisse verbinden sich hier zu einer Technologie, die neue Maßstäbe setzt. Die einzigartige Dibas-Tür, die elegant seitlich im Gehäuse verschwindet, ist ein Paradebeispiel dafür: Sie schafft unvergleichliche Bewegungsfreiheit und ermöglicht ergonomisches Arbeiten selbst in engsten Räumen. Keine störende Tür, kein mühsames Rangieren – stattdessen ein völlig neues Bedienerlebnis, das Komfort, Effizienz und Sicherheit auf höchstem Niveau vereint.
Wo Platz ein knappes Gut ist, zeigt der Dibas blue2 seine wahre Stärke: maximale Leistung auf minimalem Raum – und damit der Benchmark für modernes, prozessorientiertes Backen am POS. Ein Produkt, auf das man mit Recht stolz sein kann.
WIESHEU – Votre partenaire pour le succès de la boulangerie au point de vente
WIESHEU représente des solutions globales autour de la cuisson en magasin au point de vente. Nous vous accompagnons de la consultation individuelle à la fabrication précise en passant par un service après-vente fiable.
Notre longue expérience avec des concepts de magasins variés fait de nous des experts en solutions efficaces et flexibles. Que ce soit l'automatisation, la qualité de cuisson ou l'intégration dans des processus existants – nous pensons en concepts, pas en appareils individuels. Ainsi, des systèmes se créent, qui simplifient vos processus et augmentent votre rentabilité.
Avec WIESHEU, vous misez sur une technologie qui convainc et sur un partenaire qui comprend vos exigences. Ensemble, nous concevons des solutions de magasin qui fonctionnent – et une expérience d'achat qui convainc.
Produits
Votre défi – Notre solution
Intelligent baking solutions for a smooth working day
Everyday working life in stores is becoming increasingly demanding: customers expect not only fresh baked goods, but also expert advice, well-stocked counters and a wide range of products - from specialty coffees to hot snacks.
At the same time, appliances need to be operated, cleaned and used optimally. The requirements are increasing, but time and personnel resources are often in short supply.
This is exactly where WIESHEU comes in: Our innovative features make baking easier and more efficient than ever before. Automatic loading, intelligent cleaning systems and optimized water treatment noticeably reduce your team's workload and ensure smooth processes. This gives you valuable time for what really counts: Your customers - and the success of your business.
Solutions de cuisson intelligentes pour un quotidien de travail fluide
Le quotidien de travail en magasin devient de plus en plus exigeant : les clients attendent non seulement des produits de boulangerie frais, mais aussi des conseils compétents, des comptoirs bien garnis et une offre variée – des spécialités de café aux en-cas chauds.
En même temps, les appareils doivent être utilisés, nettoyés et optimisés. Les exigences augmentent, mais le temps et les ressources humaines restent souvent limités.
C'est exactement ici que WIESHEU entre en jeu : nos fonctionnalités innovantes rendent la cuisson si simple et efficace comme jamais auparavant. Le chargement automatique, les systèmes de nettoyage intelligents et un traitement de l'eau optimisé allègent considérablement votre équipe et garantissent des processus fluides. Ainsi, vous gagnez un temps précieux pour ce qui compte vraiment : vos clients – et le succès de votre entreprise.

We are WIESHEU!
Smart baking solutions for your point of sale
Our success story began over 50 years ago in a small garage in Burgstall (Baden-Württemberg, Germany). What initially began with the refurbishment of used butcher's ovens quickly developed into a vision: baking directly where customers can experience it. Karl-Heinz and Marga Wiesheu put their own ideas into practice and created ovens that were specially developed for the point of sale – compact, efficient and intuitive to use.
Today, we are the leading manufacturer of in-store baking ovens and produce over 10,000 units a year in our two German factories. Whether in bakeries, supermarkets, petrol stations or for QSR concepts – our technologies have established in-store baking far beyond the borders of Europe.
With around 500 dedicated employees, our international subsidiaries and experienced service and application specialists, we support our customers worldwide.
Our innovative baking solutions not only enable outstanding baking quality in the smallest of spaces, but also ensure an irresistible aroma of fresh baked goods, which creates incentives to buy and increases sales.
Fresh baked goods straight from the oven - simple, efficient and successful with WIESHEU!
Nous sommes WIESHEU !
Solutions de cuisson intelligentes pour votre point de vente
Il y a plus de 50 ans, notre histoire de succès a commencé dans un petit garage à Burgstall (Bade-Wurtemberg). Ce qui a d'abord commencé par la remise à neuf de fours à viande usagés s'est rapidement transformé en une vision : cuire directement là où les clients peuvent le vivre. Karl-Heinz et Marga Wiesheu ont mis en œuvre leurs propres idées et ont créé des fours à pain spécialement conçus pour le lieu de vente – compacts, efficaces et intuitifs à utiliser.
Aujourd'hui, nous sommes le premier fabricant de fours de boulangerie pour magasins et produisons plus de 10 000 unités par an dans nos deux usines allemandes. Que ce soit dans les boulangeries, les supermarchés, les stations-service ou pour les concepts de restauration rapide – nos technologies ont établi la cuisson en magasin bien au-delà des frontières de l'Europe.
Avec environ 500 employés engagés, nos filiales internationales et des spécialistes du service et de l'application expérimentés, nous accompagnons nos clients dans le monde entier.
Nos solutions de cuisson innovantes permettent non seulement d'obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle dans un espace réduit, mais créent également un parfum irrésistible de produits de boulangerie frais, qui incite à l'achat et augmente le chiffre d'affaires.
Des produits de boulangerie frais directement du four – simple, efficace et réussi avec WIESHEU !
Vente – Pour vous sur place
Toujours près de chez vous, toujours la solution adaptée
Notre équipe de vente engagée est à votre disposition avec une expertise complète et vous conseille individuellement pour trouver le four de cuisson en magasin idéal pour votre succursale. Peu importe que vous gériez une boulangerie, un supermarché ou une station-service – nous vous offrons la solution optimale pour vos besoins.
Grâce à notre réseau mondial, nous sommes toujours près de chez vous, peu importe où vous vous trouvez. Nos experts comprennent les exigences du secteur et vous proposent des recommandations sur mesure, parfaitement adaptées à votre entreprise. Nous prenons le temps de comprendre vos souhaits et vos défis afin de vous offrir une solution qui soit à la fois économique et fonctionnelle.
Profitez de notre longue expérience et de notre savoir-faire international. Que ce soit localement ou à l'échelle mondiale – nous vous accompagnons de manière fiable et partenariale sur votre chemin vers le succès.
Sales – On site for you
Always close to you, always the right solution
Our dedicated sales team is on hand to provide you with comprehensive expertise and individual advice to help you find the ideal in-store baking oven for your branch. Whether you run a bakery, a supermarket or a petrol station - we offer you the optimum solution for your needs.
Thanks to our global network, we are always close to you, wherever you are. Our experts understand the requirements of the industry and offer you customized recommendations that are perfectly tailored to your business. We take the time to understand your needs and challenges in order to provide you with a solution that is both economical and functional.
Benefit from our many years of experience and our international expertise. Whether locally or worldwide - we will accompany you reliably and in partnership on your path to success.

Service client complet – même après l'achat
Notre service – Compétent, Fiable, Individuel
Du lundi au samedi de 07h00 à 21h00, les dimanches et jours fériés de 08h00 à 17h00. Veuillez avoir le numéro de série de votre appareil ainsi que l'emplacement à portée de main lors de votre demande, afin que nous puissions vous aider rapidement et efficacement.
Vous pouvez également nous contacter par e-mail. Veuillez nous communiquer votre numéro de série du four, votre demande ainsi que vos coordonnées complètes, y compris votre numéro de téléphone, afin que nous puissions vous conseiller rapidement et précisément.
Comprehensive customer support - even after the purchase
Our service - competent, reliable, individual
Monday to Saturday from 7 a.m. to 9 p.m. (MEZ), Sundays and public holidays from 8 a.m. to 5 p.m (MEZ). When making your enquiry, please have the serial number of your device and its location to hand so that we can help you quickly and efficiently.
You are also welcome to contact us by e-mail. Please let us know your device‘s serial number, your request and your full contact details , including your telephone number , so that we can advise you quickly and accurately.