Économisez de l'énergie & assurez la qualité de cuisson
TrayMotion
TrayMotion révolutionne le processus de cuisson grâce à un chargement entièrement automatique de l'unité de cuisson Dibas blue2 et à un dosage précis des produits de boulangerie au moment optimal. Cette automatisation intelligente garantit une qualité de cuisson constamment élevée, réduit la consommation d'énergie, et optimise les flux de travail. Grâce à l'interface utilisateur graphique intuitive, l'utilisation est particulièrement facile.
Vos avantages en un coup d'œil
- Chargement et déchargement indépendants
- Résultats de cuisson cohérents
- Réduction significative du temps passé sur les processus de cuisson pour les employés du magasin
- Augmentation de la flexibilité
- Performance horaire accrue
- Économie de ressources
- Plus de temps actif de vente
Il vous suffit de démarrer le programme de cuisson souhaité et de positionner le chariot de chargement chargé devant le four – le reste est pris en charge par le système. De la cuisson aux produits prêts à être servis, le processus se déroule entièrement automatiquement. Cela soulage votre équipe, optimise les flux de travail, et assure une qualité de cuisson constamment élevée. En même temps, TrayMotion agit comme un outil d'assurance qualité pour des résultats parfaits.