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Dibas blue – Four ventilé et porte latérale escamotable

Le nouveau Dibas est le produit phare de notre système de cuisson. Il est le résultat de plus de 37 années de savoir-faire et de force novatrice. Il fixe des critères totalement nouveaux dans le résultat de cuisson, dans le maniement, dans le design, en matière d'économie énergétique et financière et dans sa capacité à s'associer à d'autres fours de magasin Wiesheu. Des critères tellement élevés que le nouveau Dibas sera encore l'un des meilleurs, des plus efficaces et des plus modernes fours de magasins au monde, dans dix ans.

Dibas 64 blue vous fait gagner une place précieuse, car sa porte glisse sur le côté dans le châssis lors de son ouverture. Le système de porte garantie également une meilleure sécurité lors de son utilisation. Grâce à l’ouverture de la porte escamotable, l’introduction des plaques vous demande moins d’effort. De plus, vous pouvez automatiser le processus de chargement avec TrayMotion et améliorer la qualité en même temps.

Four intelligent, le Dibas 64 blue vous fait économiser de l’énergie. La détection automatique du chargement, appelée l’Intelligent Baking Control (IBC), garantie une cuisson homogène. L’éclairage LED lui aussi contribue aux économies d’énergie.

Dibas 64 blue est un four confortable et sécurisé grâce á son ouverture automatique par un simple bouton. Même sa porte manuelle avec poignée est garante d’un verrouillage sans danger pour la clientèle lorsque le four est en surface de vente. La commande et la chambre de cuisson sans aspérité simplifie son entretien. La chambre de cuisson se nettoie facilement grâce au puissant système de nettoyage ProClean. L'étape suivante est notre système de nettoyage entièrement automatique ProClean365, la boîte de nettoyage qui fournit le détergent est rechargée chaque année pendant l'entretien. Le four Dibas est proposé de série avec une canne à buée, et en option, Avec une cascade active ou passive.

Vous pouvez combiner en système vario le nouveau Dibas avec tous les fours à air chaud Dibas Wiesheu et avec tous les fours à sole Ebo WIESHEU, de façon personnalisée et en fonction de vos besoins.

Fiches Produits Dibas

Euromat 64 S / L

Fiche Produit  Euromat 64 S / L

(267 kB)

Instructions de service d'origine Dibas 64 blue (FR)

Fiche Produit  Instructions de service d'origine Dibas 64 blue (FR)

(3 MB)

Notice d'utilisation d’origine (CAN)

Fiche Produit  Notice d'utilisation d’origine (CAN)

(4 MB)

Original operating instructions Dibas 64 blue S/L special voltage 208V 60 Hz / CAN-US-MEX

Fiche Produit  

(5 MB)

Formular

Saviez-vous que …

la commande Comfort était également disponible pour les autres fours de magasin et qu'elle permettait d'obtenir d'excellents résultats de cuisson?

La commande Comfort est également disponible pour le four Ebo.