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Dibas blue

Le four avec une porte escamotable dans le bati du four.

L'espace est précieux et souvent, la porte du four gêne le travail. Mais pas le four de magasin Dibas blue. Sa porte s'escamote à l'intérieur du bati et vous laisse plus d'espace pour travailler. Dans les chambres de cuisson, l’air chaud circule parfaitement autour des produits à cuire, la commande Wtouch garantit des paramètres de cuisson idéaux et ainsi un résultat de cuisson parfaitement homogène.

 

Caractéristiques et particularités du produit:

  • Compacité
  • Plus de liberté de mouvement lors du chargement et du déchargement
  • Chambre de cuisson sans angles ni arêtes pour une hygiène parfaite.

 

  • Équipement de base
  • L'option
  • Module supplémentaire
  • Téléchargements
  • Commande Fulltouch connectée en réseau « Wtouch » avec écran couleurs
  • Porte manuelle avec servoassistance
  • Éclairage LED (env. 50 000 heures de service)
  • Système de nettoyage ProClean  
  • Injection de buée
  • Ventilateur auto reverse à droite et à gauche
  • 8 vitesses de ventilation
  • Touche de réinitialisation et interface USB
  • Supports: Dibas blue S: 4 ou 5 plaques / Dibas blue M: 6 ou 7 plaques / Dibas blue L: 8 ou 10 plaques
  • Porte automatique
  • Puissance de chauffe réduite  
  • Système de nettoyage entièrement automatique ProClean365 pour une capacité de un an
  • Détection automatique de la quantité de produit chargé et outil d'économie d'énergie IBC
  • Système de chargement automatique TrayMotion
  • Mise en réseau des fours Wnet
  • production de buée type "Kaskade"
  • Variante de design « Nostalgie »
  • Hotte aspirante
  • Châssis
  • Compartiment à étage
  • Étuve
  • Système de chargement
  • Four à sole

Accessoires

Les documents

Fiche produit Dibas blue S / M / L 

Instructions de service d'origine Dibas blue

Fiche produit Wtouch

Instructions de service d'origine Wtouch

L’univers WIESHEU

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Voyez par vous-même ce dont Dibas blue est capable.

Regardez sur YouTube

La porte unique du four Dibas

Le Dibas blue en détail

Commande
Commande Fulltouch connectée en réseau « Wtouch » avec écran couleurs
Porte
La porte du four, automatique ou manuelle, disparaît à l'ouverture
Système de chargement
Chargement plus rapide de l'ensemble du four
Chambre de cuisson
Optimisé pour des conditions d'écoulement parfaites et arrondi pour une propreté hygiénique
Production de buée type "Kaskade"
Production de buée de qualité supérieure grâce à une régulation intelligente en cascade et à une technologie en cascade

Produits

  • Four ventilé
  • Four à sole
  • Combinaisons de fours
  • Accessoires
  • Four Highspeed

Solutions

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