TrayMotion
Chargement et déchargement automatiques du four.
Une cuisson parfaite. TrayMotion est le système de chargement automatique qui économise du temps, charge automatiquement votre four et ainsi, vous garantit un résultat de cuisson parfait. Vous lancez seulement le programme de cuisson correspondant et placez le chariot chargé devant le four. Les étapes suivantes, jusqu’à ce que les produits cuits soient prêts à être mis en vitrine, sont prises en charge par le TrayMotion. Le processus de cuisson est ajusté ; le TrayMotion est également un outil de contrôle qualité.
Caractéristiques et particularités du produit:
- Chargement et déchargement indépendants
- Résultats de cuisson constants
- Gain de temps significatif
hi, bread
La solution système parfaite pour la cuisson automatisée en magasin
L'automatisation offre de nombreux avantages qui rendent les processus plus efficaces et plus fiables. Elle réduit les erreurs, augmente la productivité et permet une qualité constante.
En automatisant les tâches répétitives, les collaborateurs peuvent se concentrer sur des activités plus importantes et à plus forte valeur ajoutée. En outre, il est possible d'économiser du temps et de réduire les coûts énergétiques à long terme, car les processus de travail sont exécutés plus rapidement et plus précisément.
En tant que précurseurs dans ce domaine, nous avons très vite compris l'importance de l'automatisation à l'avenir pour rester compétitifs. C'est pourquoi nous avons commencé à investir dans le développement de TrayMotion il y a plus de 10 ans déjà, en tant que premier système de chargement et de déchargement automatique pour les fours de magasin, et nous avons depuis lors continué à développer l'automatisation en collaboration avec WINNOVATION GmbH pour faciliter réellement le travail.
Caractéristiques des produits et particularités de hi, bread mini:
- Poste de préparation avec guidage intelligent de l'utilisateur
- Transport automatique des produits de boulangerie vers et depuis le four
- Chargement et déchargement automatique du four
- Retour automatique au poste de préparation et phase de refroidissement programmée
- Plus de déplacements inutiles et chronophages
- Des résultats de cuisson contrôlés grâce au déchargement immédiat à la fin du programme de cuisson
- Un gain de flexibilité pour d’autres tâches dans le magasin
- Des économies d’énergie grâce au chargement immédiat une fois la température de préchauffage atteinte
- Une qualité élevée constante
- Augmentation de la sécurité des processus et prévention des erreurs de manipulation