Dibas blue2
Il forno con lo sportello che scompare quando viene aperto.
Lo spazio è prezioso e la porta del forno spesso si intromette. Non così con i forni da negozio Dibas blue2. L'esclusiva porta scompare quando viene aperta, lasciandoti più spazio per lavorare. La tecnologia intelligente ActiveSteam combina i vantaggi del tubo e del vapore a cascata. L'innovativo sistema di cottura a vapore convince per i tempi di riscaldamento brevi, la distribuzione ottimizzata dell'aria e del vapore, il basso consumo energetico e un risultato di cottura perfetto e uniforme e con un risparmio energetico fino al 15%*.
Caratteristiche del prodotto e caratteristiche speciali:
- Maggiore libertà di movimento durante le operazioni di carico e scarico
- Efficiente tecnologia del vapore ActiveSteam
- Processo di cottura che fa risparmiare tempo grazie al tempo di riscaldamento più breve
- Risultati di cottura affidabili e costantemente buoni
- Tempi più precisi dell'umidificazione tramite il controllo Wtouch
- Consumo energetico ridotto fino al 15%*
(*rispetto al precedente modello Dibas blue M con cascata attiva)
Standard
| Numero di vassoi
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Caratteristiche aggiuntive
| Accessori
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Dibas blue2 S | Dibas blue2 M | Dibas blue2 L |
| Numero di supporti teglia: 4/5 | Numero di supporti teglia: 6/7 | Numero di supporti teglia: 8/10 |
| Dimensioni teglia (mm): 600 x 400 | Dimensioni teglia (mm): 600 x 400 | Dimensioni teglia (mm): 600 x 400 |
| Distanza fra le teglie (mm): 100/80 | Distanza fra le teglie (mm): 100/80 | Distanza fra le teglie (mm): 100/80 |
| Dimensioni esterne porta (L × P × A in mm): 930 x 1010 x 700 | Dimensioni esterne porta (L × P × A in mm): 930 x 1010 x 900 | Dimensioni esterne porta (L × P × A in mm): 930 x 1010 x 1100 |
Valori di collegamento
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Valori di collegamento:
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Valori di collegamento:
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Affidabilità, funzionalità e design intelligente
Sistemi ermeticamente sigillati e un processo di cottura ottimizzato che fa risparmiare tempo
Nuova tecnologia del vapore per un flusso d'aria e una distribuzione del vapore perfetti - per il miglior risultato di cottura possibile
L'unica porta del forno che scorre nel fianco del vano: garantisce la massima sicurezza e fa risparmiare spazio e tempo
Nessun periodo di formazione e facile personalizzazione per utenti diversi
Sistema di pulizia ProClean per un lavoro efficiente. L'interno della porta può essere facilmente aperto senza attrezzi.
Optimiert für perfekte Strömungsverhältnisse und abgerundet für hygienische Sauberkeit sowie geringer Hitzeverlust durch eine kleinere Türöffnung mit Längseinschub.
Ansprechendes LED-Licht bringt Backgut optimal zur Geltung – für mehr Kaufanreize bei Ihren Kunden
Die Backparameter werden vollautomatisch an die Beschickungsmenge und den thermischen Zustand der Teiglinge angepasst. Für konstante Qualität und optimale Energieausnutzung.
Intelligent steuerbar mit variabler Lüftergeschwindigkeit und Rechts-Linkslauf-Lüfter für ein gleichmäßiges Backergebnis
Einfacher, schneller und automatisierter Beschickungsvorgang bei gleichzeitiger Qualitätsverbesserung
Vernetzung Ihrer Öfen in allen Filialen