TrayMotion
Carico e scarico automatico del forno.
Cottura a puntino. TrayMotion è il sistema automatico di alimentazione che risparmia tempo e alimenta il vostro forno in modo autonomo, garantendo un risultato di cottura perfetto. Dovete semplicemente avviare il relativo programma di cottura e posizionare il carrello per l'alimentazione davanti al forno, tutti gli successivi passaggi fino all'esposizione dei prodotti da forno nel banco gli svolge TrayMotion. Il processo di cottura viene rettificato e, al contempo, il TrayMotion rappresenta uno strumento di assicurazione della qualità.
Caratteristiche e particolarità del prodotto:
- Carico e scarico indipendenti
- Risultati di cottura costanti
- Evidente risparmio di tempo
hi, bread
La soluzione di sistema perfetta per la panificazione automatizzata in negozio
L'automazione offre numerosi vantaggi che rendono i processi più efficienti e affidabili. Riduce gli errori, aumenta la produttività e consente una qualità costante.
Automatizzando le attività ripetitive, i dipendenti possono concentrarsi su attività più importanti e a valore aggiunto. Inoltre, è possibile risparmiare tempo e ridurre i costi energetici a lungo termine, poiché i processi di lavoro vengono eseguiti in modo più rapido e preciso.
In qualità di pionieri in questo campo, abbiamo capito subito quanto sarà importante l'automazione in futuro per rimanere competitivi. Per questo motivo, oltre 10 anni fa, abbiamo iniziato a investire nello sviluppo di TrayMotion, il primo sistema di carico e scarico automatico per forni in-store, e da allora abbiamo sviluppato l'automazione in una vera e propria soluzione di risparmio di manodopera in collaborazione con WINNOVATION GmbH.
Caratteristiche del prodotto e peculiarità di hi, bread mini:
- Stazione di preparazione con guida intelligente dell'operatore
- Trasporto automatico dei prodotti da forno da e verso il forno
- Carico e scarico automatico del forno
- Trasporto automatico di ritorno alla stazione di preparazione e fase di raffreddamento programmata
- Catena di trasporto inefficiente e dispendiosa in termini economici non più necessaria
- Risultati di cottura controllati tramite un prelievo immediato al termine del programma di cottura
- Guadagno di flessibilità per poter svolgere altri compiti nel negozio
- Risparmio energetico tramite un caricamento immediato al raggiungimento della temperatura di preriscaldamento
- Alta qualità riproducibile
- Aumento della sicurezza del processo e prevenzione di errori di comando