Dibas blue2
Der Backofen mit der Tür, die beim Öffnen verschwindet.
Platz ist kostbar und die Backofentür steht oft im Weg. Nicht so beim Dibas blue2 Ladenbackofen. Die einzigartige Tür verschwindet beim Öffnen und schafft so mehr Platz zum Arbeiten. Die intelligente ActiveSteam-Technologie kombiniert die Vorteile von Rohr- und Kaskadenbeschwadung. Das innovative Beschwadungssystem überzeugt durch kurze Aufheizzeiten, optimierte Wärme- und Dampfverteilung, geringen Energieverbrauch, perfekte und gleichmäßige Backergebnisse und eine Energieeinsparung von bis zu 15%*.
Produktmerkmale und Besonderheiten:
- Größere Bewegungsfreiheit beim Be- und Entladen
- Effiziente ActiveSteam-Beschwadung
- Spart Backzeit durch Verkürzung der Aufheizzeit
- Zuverlässige und gleichmäßig hochwertige Backergebnisse
- Präzisere Einstellung der Beschwadungszeit mit Wtouch-Steuerung
- Reduzierung des Energieverbrauchs um bis zu 15 %*
(*im Vergleich zum früheren Modell Dibas blue M mit aktiver Kaskade)
Standard
| Anzahl Auflagen Bleche
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Zusatzfeatures
| Zubehör
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Dibas blue2 S | Dibas blue2 M | Dibas blue2 L |
| Anzahl Auflagen Bleche: 4/5 | Anzahl Auflagen Bleche: 6/7 | Anzahl Auflagen Bleche: 8/10 |
| Blechmaß (mm): 600 x 400 | Blechmaß (mm): 600 x 400 | Blechmaß (mm): 600 x 400 |
| Blechabstand (mm): 100/80 | Blechabstand (mm): 100/80 | Blechabstand (mm): 100/80 |
| Außenmaße Tür (B x T x H in mm): 930 x 1010 x 700 | Außenmaße Tür (B x T x H in mm): 930 x 1010 x 900 | Außenmaße Tür (B x T x H in mm): 930 x 1010 x 1100 |
Anschlusswerte:
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Anschlusswerte:
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Anschlusswerte:
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Zuverlässigkeit, Funktionalität und smartes Design
Dicht schließende Systeme sowie optimierter, zeitsparender Backprozess
Neue Beschwadungstechnologie für perfektionierte Luftströmung und Dampfverteilung – für ein bestmögliches Backergebnis
Die einzige Backofentür, die seitlich in das Gehäuse gleitet: Sie garantiert höchste Sicherheit und spart Platz und Zeit
Keine Einarbeitungszeit und leichte Anpassung an verschiedene Benutzer
Reinigungssystem ProClean für effizientes Arbeiten. Die Innenseite der Tür lässt sich ohne Werkzeug leicht öffnen.
Einzigartige Technologien – Made by WIESHEU
Optimiert für perfekte Strömungsverhältnisse und abgerundet für hygienische Sauberkeit sowie geringer Hitzeverlust durch eine kleinere Türöffnung mit Längseinschub.
Ansprechendes LED-Licht bringt Backgut optimal zur Geltung – für mehr Kaufanreize bei Ihren Kunden
Die Backparameter werden vollautomatisch an die Beschickungsmenge und den thermischen Zustand der Teiglinge angepasst. Für konstante Qualität und optimale Energieausnutzung.
Intelligent steuerbar mit variabler Lüftergeschwindigkeit und Rechts-Linkslauf-Lüfter für ein gleichmäßiges Backergebnis
Einfacher, schneller und automatisierter Beschickungsvorgang bei gleichzeitiger Qualitätsverbesserung
Vernetzung Ihrer Öfen in allen Filialen