Dibas blue2
Der Ofen mit der Tür, die beim Öffnen verschwindet.
Platz ist kostbar und die Tür des Backofens oft genug im Weg. Nicht so bei den Ladenbacköfen Dibas blue2. Die einzigartige Tür verschwindet beim Öffnen und lässt Ihnen mehr Raum zum Arbeiten. Die intelligente Technologie ActiveSteam kombiniert die Vorteile von Rohr- und Kaskadenbeschwadung. Das innovative Beschwadungssystem beeindruckt durch kurze Aufheizzeiten, optimierte Luft- und Dampfverteilung, geringen Energieverbrauch sowie ein perfektes und gleichmäßiges Backergebnis - und das mit einer Energieersparnis von bis zu 15 %*.
Produktmerkmale und Besonderheiten:
- Mehr Bewegungsfreiheit beim Be- und Entladen
- Effiziente Beschwadungstechnologie ActiveSteam
- Zeitsparender Backprozess durch kürzere Aufheizzeit
- Zuverlässiges und gleichmäßig gutes Backergebnis
- Feinere Taktung der Beschwadung über die Steuerung Wtouch
- Reduzierter Energieverbrauch von bis zu 15 %*
(*im Vergleich zum Vorgängermodell Dibas blue M mit aktiver Kaskade)
Nur mit dem Dibas – volle Flexibilität
Standard
| Anzahl Auflagen Bleche
|
Zusatzfeatures
| Zubehör
|
Dibas blue2 S | Dibas blue2 M | Dibas blue2 L |
| Anzahl Auflagen Bleche: 4/5 | Anzahl Auflagen Bleche: 6/7 | Anzahl Auflagen Bleche: 8/10 |
| Blechmaß (mm): 600 x 400 | Blechmaß (mm): 600 x 400 | Blechmaß (mm): 600 x 400 |
| Blechabstand (mm): 100/80 | Blechabstand (mm): 100/80 | Blechabstand (mm): 100/80 |
| Außenmaße Tür (B x T x H in mm): 930 x 1010 x 700 | Außenmaße Tür (B x T x H in mm): 930 x 1010 x 900 | Außenmaße Tür (B x T x H in mm): 930 x 1010 x 1100 |
Anschlusswerte:
|
Anschlusswerte:
|
Anschlusswerte:
|
Zuverlässigkeit, Funktionalität und smartes Design
Dicht schließende Systeme sowie optimierter, zeitsparender Backprozess
Neue Beschwadungstechnologie für perfektionierte Luftströmung und Dampfverteilung – für ein bestmögliches Backergebnis
Die einzige Backofentür, die seitlich in das Gehäuse gleitet: Sie garantiert höchste Sicherheit und spart Platz und Zeit
Keine Einarbeitungszeit und leichte Anpassung an verschiedene Benutzer
Reinigungssystem ProClean für effizientes Arbeiten. Die Innenseite der Tür lässt sich ohne Werkzeug leicht öffnen.
Die einzigartige Dibas Tür
Einzigartige Technologien – Made by WIESHEU
Optimiert für perfekte Strömungsverhältnisse und abgerundet für hygienische Sauberkeit sowie geringer Hitzeverlust durch eine kleinere Türöffnung mit Längseinschub.
Ansprechendes LED-Licht bringt Backgut optimal zur Geltung – für mehr Kaufanreize bei Ihren Kunden
Die Backparameter werden vollautomatisch an die Beschickungsmenge und den thermischen Zustand der Teiglinge angepasst. Für konstante Qualität und optimale Energieausnutzung.
Intelligent steuerbar mit variabler Lüftergeschwindigkeit und Rechts-Linkslauf-Lüfter für ein gleichmäßiges Backergebnis
Einfacher, schneller und automatisierter Beschickungsvorgang bei gleichzeitiger Qualitätsverbesserung
Vernetzung Ihrer Öfen in allen Filialen