Энергоэффективность как путь к успеху
Поскольку производство, а также эксплуатация хлебопекарных печей сопряжены с высокими энергозатратами, вопрос эффективного управ-
ления энергией имеет для нас большое значение. Так, в наших производственных цехах – насколько это технически возможно – мы используем излуча- емое оборудованием тепло с тем, чтобы, с одной
стороны, избежать энергопотерь, а с другой, чтобы оптимизировать использование ресурсов. Кроме того, наши печи содержат большую долю материалов, пригодных для повторной переработ- ки. Таким образом наша продукция вносит свой вклад в ответственное обращение с сырьем. Сверхсовременные системы управления, новейшие
изоляционные материалы, Wnet, система распоз- навания загрузки IBC (Intelligent Baking Control) и т. д. делают возможной энергоэффективную эксплуатацию печи и разработаны именно с этой
целью.