Dibas blue2
Печь с дверцей, которая исчезает при открывании.
Пространство дорого, а дверца духовки часто мешает. Но это не так с магазинной печью Dibas blue2. Уникальная дверца исчезает при открывании, освобождая больше места для работы. Интеллектуальная технология ActiveSteam сочетает в себе преимущества трубчатого и каскадного впрыска пара. Инновационная система парообразования впечатляет коротким временем разогрева, оптимизированным распределением тепла и пара, низким энергопотреблением, идеальными и равномерными результатами выпечки и экономией электроэнергии до 15%*.
Особенности продукта и специальные характеристики:
- Большая свобода движений при погрузке и разгрузке
- Эффективная подача пара ActiveSteam
- Экономия времени выпечки за счет сокращения времени нагрева
- Надежные и равномерные результаты выпечки высокого качества
- Более точная настройка времени увлажнения с помощью системы управления Wtouch
- Снижение энергопотребления до 15%*
(*по сравнению с предыдущей моделью Dibas blue M с активным каскадом)
Стандарт
| Количество прогонных листов
|
Дополнительные возможности
| Аксессуары
|
Dibas blue2 S | Dibas blue2 M | Dibas blue2 L |
| Количество прогонных листов: 4/5 | Количество прогонных листов: 6/7 | Количество прогонных листов: 8/10 |
| Размеры листового металла (mm): 600 x 400 | Размеры листового металла (mm): 600 x 400 | Размеры листового металла (mm): 600 x 400 |
| Расстояние между листами (mm): 100/80 | Расстояние между листами (mm): 100/80 | Расстояние между листами (mm): 100/80 |
| Внешние размеры двери (B x T x H in mm): 930 x 1010 x 700 | Внешние размеры двери (B x T x H in mm): 930 x 1010 x 900 | Внешние размеры двери (B x T x H in mm): 930 x 1010 x 1100 |
Значения соединений:
|
Значения соединений:
|
Значения соединений:
|
Надежность, функциональность и продуманная конструкция
Системы герметичного закрытия и оптимизированный, экономящий время процесс выпечки
Новая технология парообразования, обеспечивающая оптимальный поток воздуха и распределение пара - для наилучшего результата выпечки
Единственная дверца духового шкафа, которая сдвигается вбок в корпусе: Это гарантирует максимальную безопасность и экономит место и время
Отсутствие времени на обучение и легкая адаптация к различным пользователям
Система очистки ProClean для эффективной работы. Внутренняя часть дверцы легко открывается без использования инструментов.
Оптимизированы для идеальных условий движения потока и закруглены для обеспечения гигиенической чистоты, а также низких теплопотерь благодаря меньшему дверному проему с продольной вставкой.
Привлекательная светодиодная подсветка демонстрирует выпечку с лучшей стороны, что еще больше стимулирует покупателей
Параметры выпечки полностью автоматически регулируются в зависимости от количества загрузки и теплового состояния тестовых заготовок. Это обеспечивает постоянное качество и оптимальное использование энергии.
Интеллектуальное управление с переменной скоростью вращения вентилятора и вентилятором, вращающимся по часовой/противоположной стрелке, обеспечивает равномерное пропекание
Простой, быстрый и автоматизированный процесс подачи с одновременным повышением качества
Объединение в сеть печей во всех филиалах