Автоматизированный, эффективный, точный
„hi, bread”
Автоматизируя повторяющиеся задачи, сотрудники могут сосредоточиться на более важных и добавляющих ценность действиях. Кроме того, время можно сэкономить и энергетические затраты можно сократитьв долгосрочной перспективе, так как рабочие процессы выполняются быстрее и точнее.
Будучи пионером в этой области, мы рано поняли, насколько важна автоматизация в будущем для сохранения конкурентоспособности. Поэтому мы начали более 10 лет назад инвестировать в разработку TrayMotion, первой автоматической системы загрузки и выгрузки для пекарских печей. С тех пор мы продолжили развивать автоматизацию в сотрудничестве с WINNOVATION GmbH, превратив ее в настоящее облегчение для работы.
Результат — „hi, bread”: идеальное системное решение для гибкой реализации частичной или полной автоматизации процессов выпечки на торговой точке. Благодаря модульной конструкции, „hi, bread” можно адаптировать к вашим условиям.
Ваши преимущества в одном взгляде
- Автоматизация процесса выпечки на торговой точке
- После ручной загрузки с тестовыми кусками выпечка может производиться по мере необходимости
- Выпеченные изделия могут автоматически предоставляться в раздаточных полках
- Возможны различные уровни автоматизации
- Значительное облегчение для персонала
- Оптимизация экономии энергии
- Улучшенное сокращение отходов
- Возможность использования существующего оборудования
Выпеченные изделия автоматически транспортируются в печь, загружаются и выгружаются там, а затем возвращаются в зону подготовки. Благодаря интеллектуальному руководству оператора, обработка особенно проста.
Различные уровни автоматизации, включая поддержку ИИ, позволяют гибко адаптироваться к индивидуальным требованиям. Интегрированная фаза охлаждения также обеспечивает оптимальные результаты выпечки. Это экономит ваше драгоценное время, снижает рабочую нагрузку и обеспечивает постоянное высокое качество выпечки.
Для получения дополнительной информации свяжитесь с нами.
