Warum WIESHEU?
Vor etwas mehr als 50 Jahren fing unsere Geschichte in einer Garage in Burgstall (Baden-Württemberg, DE) mit der Aufbereitung gebrauchter Metzgereiöfen an. Nach kurzer Zeit setzten Karl-Heinz und Marga Wiesheu ihre eigenen Vorstellungen vom perfekten Ofen um – mit klarem Fokus: Backen am Point of Sale.
Keine Produktionsstraßen, keine wuchtigen Anlagen: WIESHEU steht für Backen und Snacken im Laden und damit für Frische, den Duft warmer Backwaren, und einfache, kundenorientierte Anwendung sowie smarte Produktfeatures.
Heute fertigen wir an zwei deutschen Standorten mehr als 10.000 Öfen pro Jahr.

Mit eigener Entwicklung und unserem internationalem Vertriebsteam haben wir das Thema Ladenbacken über die Grenzen Europas hinaus zum Standard für Bäckereifilialen, den Lebensmitteleinzelhandel, Tankstellen sowie die Systemgastronomie und Hotellerie etabliert und dürfen national wie auch international die größten Bäckereifilialisten, Retail- und Tankstellensysteme zu unseren Kunden zählen.
Ausschlaggebend dafür sind die Kompetenz, fachliche Expertise und Erfahrung unserer circa 500 Mitarbeitenden, unsere europäischen Vertriebsgesellschaften sowie unsere Verkaufs-, Anwendungs- und Servicespezialisten im Außendienst.
Mit zahlreichen Innovationen, wie dem ersten Reinigungssystem für Heißluftöfen, haben wir immer wieder neue Standards in der Branche gesetzt. Heute sind unsere Produkte in Bäckereien, Supermärkten, Tankstellen und Gastronomiebetrieben auf der ganzen Welt im Einsatz.
Einfache Bedienung, klare Prozesse, hoher Automatisierungsgrad:
Frisch backen am POS kann so einfach sein - mit uns!


Perfekte Backergebnisse
Unsere Öfen setzen Maßstäbe: Dank modernster Technologie wie präziser Temperaturkontrolle, leistungsstarke Dampfsysteme und individuell einstellbare Programme erzielen Sie gleichbleibend perfekte Backergebnisse – unabhängig von Ihrer Produktpalette.

Energieeffizienz und Nachhaltigkeit
Wir wissen, wie wichtig ressourcenschonendes Arbeiten ist. Unsere Geräte sind nicht nur effizient im Energieverbrauch, sondern auch langlebig. Das schont die Umwelt und senkt Ihre Betriebskosten.

Erfahrung
WIESHEU steht seit 1973 für kompromisslose Qualität und Innovation. Unsere Kunden vertrauen auf unsere Expertise und unser Engagement, gemeinsam mit Ihnen erfolgreich zu sein.

Maßgeschneiderte Lösungen
Ob Bäckerei, Einzelhandel oder Gastronomie – wir bieten Ihnen maßgeschneiderte Backlösungen, die sich perfekt in Ihre Arbeitsabläufe integrieren.

Umfassender Service
Bei uns endet die Partnerschaft nicht mit dem Kauf. Unser flächendeckendes Servicenetzwerk, Schulungen und Support stellen sicher, dass Sie jederzeit das Beste aus Ihren WIESHEU-Produkten herausholen.

Bedienung
Unsere Öfen sind so konzipiert, dass sie einfach zu bedienen und leicht zu reinigen sind. Intuitive Steuerungen und durchdachte Designs sorgen dafür, dass Sie sich voll und ganz auf Ihr Geschäft konzentrieren können.
Unsere Geschäftsleitung
Etablierte Hersteller von Backöfen für den Point of Sale, die Backstube und die Produktion bündeln Markt-, Produkt- und Servicekompetenz
Seit 2023 vereint die WIESHEU Group die Unternehmen WIESHEU GmbH, WACHTEL ABT GmbH, Atollspeed Europe GmbH, WINNOVATION GmbH und CoBa AfterSales GmbH.
Mit der gebündelten Kraft aus mehr als 150 Jahren Markt- und Technologiekompetenz steht die Unternehmensgruppe für die Entwicklung, den Vertrieb und den Service von innovativem, professionellem Bäckereiequipment – vom Kiosk über die Bäckerei und die handwerkliche Produktion bis hin zum Lebensmitteleinzelhandel. Mit jährlich mehr als 10.000 Backöfen “made in Germany“ agiert die WIESHEU Group international und unterstützt backende Betriebe mit ihrem umfassenden Produkt- und Dienstleistungsspektrum dabei, ihren Kunden Backwaren in höchster Qualität anzubieten.







