Dibas blue2
El horno con la puerta que desaparece al abrirla.
El espacio es precioso y la puerta del horno a menudo estorba. No ocurre lo mismo con los hornos de interior Dibas blue2. La puerta única desaparece cuando se abre, dejándole más espacio para trabajar. La tecnología inteligente ActiveSteam combina las ventajas del vapor de tubería y cascada. El innovador sistema de cocción al vapor convence por sus cortos tiempos de calentamiento, distribución optimizada de aire y vapor, bajo consumo de energía y un resultado de horneado perfecto y uniforme, con un ahorro de energía de hasta un 15 %*.
Características del producto y características especiales:
- Más libertad de movimiento al cargar y descargar
- Eficiente tecnología de vapor ActiveSteam
- Proceso de horneado que ahorra tiempo debido a un tiempo de calentamiento más corto
- Resultados de horneado confiables y consistentemente buenos
- Tiempo más preciso de la humidificación a través del control Wtouch
- Reducción del consumo de energía de hasta un 15 %*
(*en comparación con el modelo anterior Dibas azul M con cascada activa)
Standart
| Número de bandejas
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Características adicionales
| Accesorios
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Dibas blue2 S | Dibas blue2 M | Dibas blue2 L |
| Cantidad de bandejas: 4/5 | Cantidad de bandejas: 6/7 | Cantidad de bandejas: 8/10 |
| Dimensiones de la bandeja (mm): 600 x 400 | Dimensiones de la bandeja (mm): 600 x 400 | Dimensiones de la bandeja (mm): 600 x 400 |
| Distancia entre bandejas (mm): 100/80 | Distancia entre bandejas (mm): 100/80 | Distancia entre bandejas (mm): 100/80 |
| Medida exterior puerta (A x P x A en mm): 930 x 1010 x 700 | Medida exterior puerta (A x P x A en mm): 930 x 1010 x 900 | Medida exterior puerta (A x P x A en mm): 930 x 1010 x 1100 |
Valores de conexión:
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Valores de conexión:
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Valores de conexión:
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Fiabilidad, funcionalidad y diseño inteligente
Sistemas herméticamente sellados y un proceso de horneado optimizado que ahorra tiempo
Nueva tecnología de vapor para un flujo de aire y una distribución de vapor perfectos, para obtener el mejor resultado de cocción posible
La única puerta del horno que se desliza hacia el lateral de la carcasa: garantiza la máxima seguridad y ahorra espacio y tiempo
Sin periodo de formación y fácil personalización para diferentes usuarios
Sistema de limpieza ProClean para un trabajo eficiente. El interior de la puerta se puede abrir fácilmente sin herramientas.
Optimizado para condiciones de flujo perfectas y redondeado para limpieza higiénica y baja pérdida de calor gracias a una puerta más pequeña con inserción longitudinal.
La atractiva luz LED muestra los productos horneados de la mejor manera: para obtener más incentivos para que sus clientes compren
Los parámetros de horneado se ajustan automáticamente a la carga y al estado térmico de las piezas de masa. Para una calidad constante y un aprovechamiento óptimo de la energía.
Controlable inteligentemente con velocidad de ventilador variable y ventilador de rotación derecha-izquierda para un resultado de horneado uniforme
Proceso de carga más simple, rápido y automatizado mientras se mejora la calidad al mismo tiempo
Conexión en red de sus hornos en todas las sucursales