Маленький по формату – большой по производительности
Минимат
Минимат обеспечивает максимальную производительность выпечки на минимальной площади – идеально подходит для автозаправочных станций, бистро и пекарен. С тремя размерами, двумя размерами подносов и дополнительным водяным баком, он гибок в использовании, даже без фиксированного водоснабжения. Мощная изоляция, двойное остекление и встроенное парообразование обеспечивают оптимальные результаты выпечки с минимальным излучаемым теплом.
Благодаря компактному дизайну Минимат помещается везде, где пространство ограничено – и остается прочным и надежным. Его легко перемещать, просто управлять и легко обслуживать. Будь то закуски, булочки или кондитерские изделия: Минимат – это маленький универсал для профессиональных результатов выпечки и гибких приложений – от киосков до гостиничных баров.
Модульные и универсальные: наши выпекательные установки Минимат предлагают мощности для 3-8 подносов и площадь выпечки от 0,5 до 1,9 м². Будь то как отдельное устройство, конвекционная выпекательная установка или в сочетании с гибридной печью Atollspeed для "станции Mix & Max" – наши решения практичны и хорошо продуманы.
Гибкость в установке: выбирайте между мобильным баком или фиксированным водоснабжением, а также 230V (Минимат 43 S) или 400V подключением. Дверь может быть навешена справа или слева и дополнительно оснащена защитным замком. Наши устройства доступны на колесах или ножках, чтобы соответствовать вашим требованиям на месте.
- Управление комфортом с выбором программы, цифровым дисплеем и емкостными кнопками
- Водяной бак с индикатором уровня
- Дополнительная скорость вентилятора
- Правое или левое навешивание
- Защитный замок двери для установки в зоне клиентов
- Автоматическое открытие двери после завершения программы
- Дополнение с Atollspeed 300T Plus высокоскоростной печью или доказателем
Технические характеристики продукта
Количество вставок для подносов: 3
Размеры подносов (мм): 440 x 350
Расстояние между подносами (мм): 85
Внешние размеры (Ш x Г x В в мм): 600 x 780 x 550
Электропитание: 230 V
Частота:
Потребление тока: 13.5 A
Мощность: 3.1 kW
Давление воды (кПа): 150 - 600
Количество вставок для подносов: 3
Размеры подносов (мм): 600 x 400
Расстояние между подносами (мм): 85
Внешние размеры (Ш x Г x В в мм): 760 x 770 x 595
Электропитание: 400 V / розетка / CEE
Частота:
Потребление тока: 7.7 A
Мощность: 5.3 kW
Давление воды (кПа): 150 - 600
Количество вставок для подносов: 4 или 5
Размеры подносов (мм): 600 x 400
Расстояние между подносами (мм): 100/80
Внешние размеры (Ш x Г x В в мм): 760 x 770 x 745
Электропитание: 400 V / розетка / CEE
Частота:
Потребление тока: 11.3 A
Мощность: 7.8 kW
Давление воды (кПа): 150 - 600
*Внешние габариты могут
варьироваться в зависимости от конструкции станции.
Возможны изменения и ошибки.