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Four à sole Ebo

Four traditionnel avec chauffage de voûte et de sole.

L’Ebo de WIESHEU est le four à sole vous permettant de réaliser vos cuissons traditionnelles sur pierre. La plaque de pierre avec un revêtement spécifique permet d’obtenir une croûte parfaite pour tous les produits. Le résultat de cuisson est joliment brillant et d’un volume parfait. La vitre XXL peut être nettoyée sans effort de l’extérieur et de l’intérieur grâce à une position de nettoyage pratique. 

 

Caractéristiques et particularités du produit:

  • Jusqu’à trois chambres de cuisson de hauteur différente pour des types de produits de boulangerie variés
  • Cuisson directement sur pierre
  • Nettoyage facile des vitres de l'extérieur et de l’intérieur

Quel modèle d’Ebo vous convient le mieux?

Ebo 64Ebo 68Ebo 86Ebo 128
Plaques 600 x 400 mm
Surfaces de cuisson (L x P en mm)605 x 505605 x 905805 x 7051210 x 870
Surface de pose avec raccords (L x P en mm)930 x 958930 x 13581130 x 11581530 x 1520
Hauteur de la chambre de cuisson (dimensions intérieures en mm)S=145 / M=195 / L=2x125S=145 / M=195 / L=2x125S=145 / M=195 / L=2x125S=155 / M=190
Hauteur de la chambre de cuisson (dimensions extérieures en mm)S=300 / M=350 / L=450S=300 / M=350 / L=450S=300 / M=350 / L=450S=320 / M=355
Commande Exclusive avec écran tactile
Plaque de pierre revêtue
Position de nettoyage de la porte
HumidificateurOptionOptionOptionOption
Mise en réseau WnetOptionOptionOptionOption
Technologie infrarouge STIROptionOptionOptionOption
Variante de design noireOptionOptionOptionOption
CombinaisonsDibas / EuromatDibas / EuromatDibas–
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Exclusive
Instructions de service d’origine

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« How to »: La vitre Ebo est très facile à nettoyer de l’intérieur.

Regardez sur YouTube

Nettoyez facilement la vitre

L'Ebo en détail

La porte du four à étages, …
… qui peut être ajusté pour le nettoyage, …
… que l'intérieur de la porte est également facilement accessible.

Produits

  • Four ventilé
  • Four à sole
  • Combinaisons de fours
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  • Four Highspeed

Solutions

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